Ennen kuin saat selville kunkin kappaleen sijoittelusta, saatat joutua selvittämään jokainen kappaleista.Ja perussääntö: sijoittelu alkaa asetelman ulkopuolelta ja työntyy sisäänpäin.
•Salaattihaarukka on lautaselle kauimpana, koska salaatti tarjoillaan aina ennen pääruokaa.
•Lusikka asetetaan lautasen oikealle puolelle;
• Veitsen terien tulee aina olla lautasta vasten, paitsi voiveitsi, joka on asetettu voilautaselle.
•Aseta ruokailuvälineet noin 1 tuuman päähän lautasesta ja pöydästä.
Alla olevat kuvat ovat viitteellisiä, ruokailuvälineiden asetus on myös valikon mukainen, esimerkiksi jos jälkiruokaa ei tarjoilla, ei jälkiruokasarjaa tarvitse taittaa.
Aamiainen
Lounas
Illallinen
Brunssi
Muodollinen
Kun kyseessä on hienostuneempi tilaisuus ja tarjolla on erilaisia kursseja.Yksityiskohdilla olisi paljon merkitystä, pöytätelivasta astiastoasteeseen asti.
Postitusaika: 09.02.2023